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Prodotti di produzione propria

I nostri prodotti provenienti dall’agricoltura ecosostenibile

Coltiviamo il nostro orto e i vigneti seguendo il ritmo della natura. Tutto il lavoro sul maso viene svolto nel pieno rispetto dell’ambiente. 

I prodotti di produzione propria possono essere gustati a colazione oppure nella nostra osteria:  
frutti di bosco, frutta drupacea, mele, uva e kiwi; patate, zucche, mais, verdura e spezie. Ci regalano le uova le galline Anna, Guglhupf, ecc. Produciamo marmellate e succhi dalla nostra frutta dell’orto. 

Noi elaboriamo:

  • marmellate: ciliegie, kiwi, more, lamponi, albicocche, pesche e prugne
  • fiori di sambuco, ribes, mele cotogne
  • sciroppo: ribes, mele cotogne, erbe aromatiche, sambuco, pesca
  • miele con noci, frutta secca (mele, cachi, pere, fichi, prugne), tè, verdure, verdure antipasto, sale alle erbe, olio vegetale con erbe, zucchero di rose, zucchero di menta e diversi tè

Sugli scaffali da vendita nella nosta Osteria trova...

I nostri prodotti fino ad esaurimento scorte:

  • sale alle erbe, sale all'erba orsina
  • zucchero alla menta, zucchero di rose
  • frutta seccha
  • pesto rosso
  • olio alle erbe
  • verdure per antipasti
  • verdure sott'aceto
  • salsiccia di percora
  • diffusioni di albicocca, ciliegia, pesca, fragole, prugne, kiwi, more, lamponi, gelsi, ciliegie, ciliegie di corniolo, pere
  • gelatine di fiori, ribes, mele cotogne, bacche di sambuco, uva spina,
  • succhi di ribes, erbe, mele, fiori di sambuco, bacche di sambuco,
  • composte di ciliegie, pesche, prugne, mele cotogne, renekloten
  • noci con sciroppo di tarassaco
  • varie erbe e fiori secchi
  • sacchettino di lavanda
  • uova di gallina, uova di quaglia

Gallo Rosso - Agriturismo in Alto Adige

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