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Produkte

Unsere Produkte aus nachhaltiger Landwirtschaft

In unserem Bauerngarten, den Weinbergen und rund um unseren Bauernhof hegen und pflegen wir die Natur.

Unsere hauseigenen Produkte genießen Sie beim Frühstück oder in unserem Hofschank:

Beerenobst, Steinobst, Äpfel, Trauben und Kiwi von unseren Feldern, Kartoffeln, Kürbisse, Mais, weiteres Gemüse und Kräuter nach Jahreszeit
Eier von unseren Hennen Anna, Guglhupf, usw. Marmeladen und Säfte aus den Früchten, Beeren und Blüten unseres Anbaus.

Wir verarbeiten:

  • Kirschen, Kiwi, Brombeeren, Himbeeren, Aprikosen, Pfirsich und Zwetschgen zu Marmeladen
  • Holunderblüten, Johannisbeeren, Quitten zu Gelees
  • Johannisbeeren, Quitten, Kräuter, Holunder, Pfirsich zu Sirup
  • Honignüsse, getrocknetes Obst (Äpfel, Kaki, Birnen, Feigen, Zwetschgen), Tees, Gemüse, Antipastogemüse, Kräutersalz, Kräuteröl, Rosenzucker, Pfefferminzzucker und verschiedene Tees

 


Auf unseren Verkaufsregalen im Hofschank finden sie…

Unsere Hofprodukte solange der Vorrat reicht:

  • Kräutersalz, Bärlauchsalz
  • Pfefferminzzucker, Rosenzucker
  • Tees
  • Gedörrtes Obst
  • Roten Pesto
  • Kräuteröl
  • Antipastogemüse
  • Eingelegtes Gemüse
  • Schafkaminwurzen
  • Brotaufstriche von Marille, Kirsche, Pfirsich, Erdbeeren, Zwetschgen, Kiwi, Brombeeren, Himbeeren, Maulbeeren, Renekloten,  Kornellkirschen, Birnen
  • Gelees von Blüten, Johannisbeeren, Quitten, Holunderbeeren, Stachelbeeren,
  • Säfte aus Johannisbeeren, Kräuter, Äpfel, Holunderblüten, Holunderbeeren, 
  • Kompotte aus Kirschen, Pfirsich, Zwetschen, Quitten, Renekloten
  • Nüsse mit Löwenzahnsirup
  • Verschiedene getrocknete Kräuter und Blüten
  • Lawendelsäckchen
  • Hühnereier, Wachteleier

Roter Hahn - Urlaub auf einem Südtiroler Bauernhof

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